Del 23 al 27 de septiembre la ciudad de la eterna primavera será sede, por primera vez en su historia, del World Avocado Congress
Tras haberse celebrado en Sudáfrica, Israel, México, España y demás países, del 23 al 27 de septiembre la ciudad de la eterna primavera será sede, por primera vez en su historia, del World Avocado Congress, un evento para conectar el mundo del aguacate.
Por su importante crecimiento en producción y exportación, Colombia fue seleccionada como el país en el que se llevará a cabo la novena edición de este encuentro de carácter global que tiene como propósito vincular las áreas de conocimiento, experiencias y negocios alrededor de este fruto indispensable en la gastronomía nacional y que cautiva a comensales en todo el planeta.
Muestra comercial, rueda de negocios, talleres, laboratorios y hasta Avotours a zonas como el Eje Cafetero, Sonsón y el Oriente Cercano son las actividades que los visitantes podrán disfrutar en este congreso mundial.
Los ejes temáticos del World Avocado Congress, que espera contar con más de 70 expositores y 3.500 asistentes, son Calidad e inocuidad; Recursos genéticos y desarrollo de materiales; Producción y productividad; Fitosanidad; Cadena de suministros, mercadeo e industrialización; y Salud, nutrición y gastronomía.
Bajo estas premisas, algunos de los conferencistas invitados son el profesor del Centro de educación e investigación tropical de la Universidad de la Florida, Randy Ploetz; y la profesora distinguida de la Universidad Estatal de Pennsylvania, Penny Kris-Etherton.
Dónde: Plaza Mayor Medellín (Calle 41 # 55-80)
Cuándo: congreso, del 24 al 26 de septiembre; Avotours, del 23 al 27 de septiembre
Valor: Community Pass congreso, USD 380; Avotours, desde USD 173 hasta USD 208
Info.: worldavocadocongress.co
Facebook: corpohass
Instagram: @corpohass