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Para una saludable y deliciosa rutina

Se acabó la época de los excesos en la comida. Pero, tranquilo, eso no significa que deje de comer rico

Se acabó la época de los excesos en la comida. Pero, tranquilo, eso no significa que deje de comer rico

Se acabó la época de los excesos en la comida. Pero, tranquilo, eso no significa que deje de comer rico; más con estas opciones de menús saludables que, muy seguramente, querrá repetir. DC un gusto sano.

Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/SunaColombia

Suna, con opciones para todos
Este restaurante y mercado de alimentación sana gourmet ofrece platos para todo tipo de preferencias alimenticias, incluyendo vegetariana y vegana. La mayoría de los ingredientes que emplean son productos en cosecha para garantizar su frescura.

 En su menú de almuerzos puede degustar variedad de entradas, ensaladas, sopas, sándwiches y wraps, suna bowl y platos fuertes. Uno de estos son las Berenjenas en movimiento, una torre de berenjenas, zucchini y mozzarella asada a la plancha sobre salsa casera de tomates orgánicos y albahaca fresca.

Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/SunaColombia

Dónde: Rosales (Calle 72 Bis # 5-09); Parque 93 (Calle 93A # 12-35, Salvio, piso 2)
Rango de precios: promedio por persona, $60.000
Instagram: @sunacolombia


Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/deraizcocinacafe

Cocina De/Raíz
Nacido como una tesis de grado, este proyecto solo utiliza ingredientes de origen vegetal para transformarlos en platos deliciosos y nutritivos. En sus entradas destacan la tabla de quesos de almendra y las mazorcas grill con salsa chipotle; y en los fuertes encuentra rollos de lasaña con salsa arrabiata, rellenos de ricota de almendras y espinacas, tazón de curry, chilaquiles orellanos, tacos y más.

Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/deraizcocinacafe

Dónde: Avenida Carrera 19 # 106-46; Calle 65 # 5-70
Rango de precios: desde $8.900 hasta $23.900
Info.: deraiz.com.co


Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/foodycolombia

Foody para el almuerzo
Aliméntate bien a un precio justo”, es la premisa de esta iniciativa digital de comida a domicilio disponible también en app para iOS y Android. En ella el comensal puede acceder a platos gourmet, ricos y saludables todos los días, gracias a la accesibilidad de sus precios. Incluso, puede optar por planes de hasta 27 platos. Su menú, que varía cada mes, son recetas aprobadas por nutricionistas.

Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/foodycolombia

Dónde: solo domicilios
Rango de precios: desde $10.900 hasta $15.900
Info.: foody.com.co


Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/LentejaExpressco

Sabor en Lenteja Express
Deseando infundir en los comensales las buenas costumbres alimenticias y el amor por los animales, se volvieron famosos por sus hamburguesas de lenteja y hoy su menú ofrece una variedad de platos propios de la comida rápida, pero en versiones vegetarianas más ligeras y deliciosas; como sus perritos vegetarianos rellenos de ensalada de repollo dulce, salsa verde mexicana, guacamole y queso costeño.

Restaurantes saludables. Foto: facebook.com/LentejaExpressco

Dónde: Medellín: Carrera 35 # 8A-76, Circular 74B # 39B-122, Carrera 45 # 52-75; Av. Ayacucho # 34-29; Calle 73 # 51D-71 (C.C. Bosque Plaza); Bogotá: Carrera 7 # 66-21, local 4
Rango de precios: desde $3.900 hasta $25.900
Instagram: @lentejaexpress

ENCUENTRE TAMBIÉN
*Miel, Carrera 5 # 69-26
*Brüna, Calle 93B # 13-92
*Healthy Food, Calle 93A # 11-46
*Florez Food Garden, Carrera 34 # 7-95 (Medellín)

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