Acá les traemos algunas opciones dónde comprar miel pura y artesanal en Colombia
La miel, su uso y su consumo, ha estado presente en la humanidad desde hace miles de años. De hecho, hasta escritos en la biblia y en el Corán han hablado de sus virtudes.
Como este 20 de mayo se celebra una vez más el Día Mundial de las Abejas, como una estrategia de las Naciones Unidas para proteger a estos insectos por su esencial trabajo como polinizadores, aprovechamos esta fecha para invitarlos a consumir más –y bien– la miel en Colombia.
Si quiere conocer más sobre los beneficios de la miel, ingrese aquí: Miel: el sabor del oro
Acá les traemos algunas opciones dónde comprar miel pura y artesanal:
Productos Del Bosque Seco
Esta empresa se dedica a producir y comercializar productos de la colmena, como miel pura de abeja, propóleo, dulces, jalea real y mermeladas. Estos los obtienen, además, de un bosque seco en vía de extinción, que se han dado a la tarea de conservarlo naturalmente.
En su tienda online encuentra miel pura en presentaciones de 1.400, 630 y 300 gramos; caramelos masticables elaborados artesanalmente con miel pura y leche de vaca; y kits como el A la hora del té con miel, chai mix, jengibre, palito melífero y receta para preparar té chai; entre otras opciones.
Precios: miel, desde $14.000 hasta $49.700; Dolcemiel (caramelos), $4.000 (15 und.); kit A la hora del té, $78.600
Teléfono: 3103329182
Info.: productosdelbosqueseco.com
Facebook: ProductosDelBosqueSeco
Instagram: @productosdelbosqueseco
Bi Abejas
Creado en 2017 por dos amigos que quieren celebrar la apicultura colombiana, enfocándose en generar bienestar a las personas y animales, ofrecen productos derivados de las abejas como mieles de temporada y polen (próximamente productos para el cuidado personal como jabones).
Sus mieles se caracterizan por ser 100 % naturales y crudas. De hecho, como Colombia es un país muy diverso, con diferentes tipos de bosques, las mieles pueden variar en color, sabor, olor y textura.
Precios: miel de bosque húmedo 640 g, $30.000; miel de Acacia Mangium 500 g, $30.000; miel trufada, $45.000; polen, $13.000
Teléfono: WhatsApp, 3153457575
Info.: biabejas.com
Facebook: BiAbejas
Instagram: @biabejas
Quibee
Alejandra Suárez y Felipe Díaz, dos zootecnistas de la Universidad Nacional de Colombia, apostaron por revivir turísticamente Quipile, un pueblo a 78 kilómetros de Bogotá (azotado por el conflicto armado) con este proyecto que además de ofrecerle al turista la posibilidad de recorrer los pasos de las abejas, les permite ser apicultores por un día.
Pero la experiencia no es lo único que producen, sino también una serie de productos apícolas provenientes de su apiario, como miel pura, polen y conservas a base de miel.
Conoce sobre su experiencia de La Ruta de la Miel en Quipile aquí: Ruta de la miel: un dulce paseo
Precios: miel pura, $25.000 (460 g) y $35.000 (750 g); polen 220 g, $18.000; conservas a base de miel, $21.000
Teléfono: 3193809111, 3196959595
Info.: rutadelamiel.com
Facebook: RutadelaMielQuipileCol
Instagram: @rutadelamiel y @quibeemiel
Bon Miel Artesanal
Esta marca de Api Natural de Colombia ofrece miel de abejas 100 % pura sin procesos industriales que modifiquen sus características. Su historia surge en 1960 cuando Don Carlos José Ciro, en Medellín, se enamora del oficio de la miel de abejas. Tras tres generaciones, su familia se ha encargado de seguir entregando el sabor y aroma de las flores tropicales de Colombia en su miel de abejas.
Su planta está ubicada en Baranoa, Atlántico (a 35 minutos de Barranquilla), y distribuyen a todo el país en tiendas como Olímpica, Colsubsidio, Farmatodo, Gastronomy Market, Juliao Droguerías, La 14, Mi Campo, Fit Choices, entre otros.}
Precios: Bon Miel artesanal 500 g, $21.000; Mini Bon Miel Artesanal 375 g, $15.000; Bon Miel Clásica Artesanal 500 g, $18.000
Info.: bonmielartesanal.com
Facebook: ApiNaturaldeColombia
Instagram: @bonmiel_artesanal
El Melario
Dedicados a los productos de abejas en Colombia, se basan en tres pilares de eje: apicultura, gastronomía y bienestar; y trabajan con apicultores de diferentes departamentos del país, como de Magdalena, Tolima, Norte de Santander, Antioquia, Córdoba y Santander.
Ofrecen productos puros y crudos de colmena como miel pura, polen y cera, hasta productos endulzados con miel como pastelería y conservas; y productos terapéuticos como propóleos, bálsamos labiales y mieles de abejas nativas.
Precios: miel de abejas pura, desde $5.500 hasta $36.250; miel de abejas cosecha especial, $46.200; miel terapéutica de meliponas, $12.500; propóleo en gotas, $22.100
Teléfono: 3004670925
Info.: elmelario.com
Facebook: elmelario
Instagram: @elmelario