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Dulcinea el verdadero sabor de la repostería tradicional

Dulcinea lleva más de 30 años endulzando el paladar de los capitalinos. Hace una propuesta por rescatar todos los secreto de la abuela y convertirlos 100 por ciento en arte.  Revista DC los invita para que se acerquen y consienta su paladar, célebre alrededor de la mesa, saboreando y gozando de cada bocado de los productos más tradicionales de este magnífico lugar, todos elaborados con las mejores materias primas, donde el amor sigue participando como ingrediente principal. Para este mes de las madres, podría endulzar su día, con una riquísima torta y demostrarle todo el cariño que sentimos por mamá.

Si lo que quieren es disfrutar de un apetitoso desayuno o simplemente de unas onces, Dulcinea tiene para ustedes “bocados” una tradición santafereña. Pero si lo que desan es un plato salado, e igualmente delicioso, la repostería tradicional ofrece calentado  de frijoles con arepa y huevo, perfecto para disfrutar con toda la familia.

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¿Dónde se encuentran las sucursales?

Dulcinea Rosales: Dónde: Calle 71 No. 5-97 Teléfono: 3175497

Dulcinea Santa Bárbara Dirección: Calle 125 No. 21A-71 Teléfono: 2130803

Dulcinea Chía Dónde: Avenida Pradilla No. 1-12 Teléfono: 8620663  

IMPORTANTE: Solo por el 13 y 14 de mayo disfruta del 15% de descuento (solo si se compra en el punto de venta)  en la torta que elijas para mamá (hasta agotar existencias). Además de las tortas tendrán otras opciones para regalos como anchetas, colombianas de chocolate, fresas recubiertas de chocolate, confituras de fruta y muchas cosas más.   

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Festival Rock al Parque 2017 publicó su imagen oficial: Recuerda la de los años anteriores

Este jueves 11 de mayo la Alcaldía Mayor de Bogotá a través del Instituto Distrital de las Artes (Idartes) revelaron la imagen oficial del festival Rock al Parque 2017, que corresponde a la vigésima tercera edición de este gran evento y se llevará a cabo el 1, 2 y 3 de julio en el Parque Metropolitano Simón Bolívar.

Rock al Parque 2017

El afiche, diseñado por Diego Forero –integrante de Idartes–, está inspirado en los orígenes culturales del festival desde sus inicios, en el que se pueden ver elementos alegóricos del rock como el anillo de calavera o las perforaciones corporales. Para la directora del Idartes, Juliana Restrepo, la imagen refleja los ejes del festival en este año: “celebrar, conservar y descubrir”, afirma Juliana Restrepo, Directora del Idartes.

Para conocer el line up que integrará el festival ingresa aquí.

Por eso, con la nueva imagen, recordamos los afiches oficiales de los últimos dos años:

En el 2016, la imagen de la vigésima segunda edición estaba inspirada en Jackalope, una figura icónica en el imaginario popular, que representaba la diversidad.

Rock al Parque 2016

Mientras que en 2015, se simbolizó la paz en medio de las diferencias y se homenajeó a los cultores y amantes del rock con uno de los íconos más representativos de la cultura del rock: La chaqueta de cuero.

Rock al Parque 2015

Dónde: Parque Metropolitano Simón Bolívar.

Cuándo: 1, 2, 3 de julio de julio.

Más información: http://www.rockalparque.gov.co/

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Llega a Colombia MILO Champ Squad

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¿Imaginan ustedes una plataforma en la que puedan tener una información más amplia de la salud física de sus hijos?

Esa es una de las propuestas que lanzó Nestlé por medio de su marca MILO, a la cual denominaron MILO Champ Squad. Esta nueva plataforma la pueden adquirir en sus dispositivos móviles y una smartBand.

En ella pueden encontrar, como bien lo decíamos, un mayor control por parte de los padres para mirar más de cerca cómo evoluciona la salud física de sus hijos. Se encarga de hacer un balance del total de las energías que  gasta el niño en el día, tener un control de la alimentación adecuada que se les debe suministrar y lo mejor de todo es que, da la opción a los niños, de cumplir metas personales y desafiar a sus amigos.   

La aplicación funciona con dos portales de uso intuitivo, es decir, está diseñado un portal para los niños y otro para los padres. En este caso, el niño puede adecuar su avatar de acuerdo a un perfil semejante al suyo, hacer compra en las tiendas virtuales para ir acumulando puntos y sumarlos de acuerdo a sus retos nutricionales, ver tips deportivos de futbolistas como Kaka, estar desafiando a sus amigos y tener una referencia del nivel que maneja de acuerdo a los resultados de todos los niños del país.   

Por su parte , el padre de familia cuenta con un tablero  de control en el que tiene recomendaciones de nutrición, de este mismo modo, tendrán la oportunidad de retar a sus hijos para que realicen más actividad física y de incentivarlos de acuerdo al trabajo que ellos vayan realizando.

Lo más llamativo de la aplicación es que se presenta como una forma para realizar un trabajo conjunto entre padre e hijo, a  través de una herramienta tecnológica que es creada con intenciones de mejorar la salud de cada uno de los  niños colombianos.

Estas plataformas la pueden encontrar inicialmente en los canales de venta del Éxito por solo  69.900 pesos.    

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Un Shakespeare enamorado se tomará el Teatro Colón

William Shakespeare se encuentra ante la aterradora angustia de una página en blanco. Así, en medio de su estado de derrota tras haber pasado mucho tiempo sin descubrir a una musa justo cuando está escribiendo Romeo y Julieta, se enamora perdidamente de Viola de Lesseps, una mujer rebelde que –aunque en la época estaba prohibido que las mujeres actuaran– aspira secretamente a interpretar a Romeo. Pero, al igual que los protagonistas de la historia, su amor es imposible.

Esa es la historia de Shakespeare enamorado, una trama fuera de lo convencional creada originalmente por el dramaturgo británico Tom Stoppard y que, bajo la dirección de Diego León Hoyos, tomará Bogotá del 21 de julio al 27 de agosto gracias a la producción del Teatro Colón y TuBoleta.

En una presentación para la prensa celebrada en la mañana del 11 de mayo, Manuel José Álvarez, director del teatro, destacó que la obra es parte de las nueve producciones propias que presentará el recinto cultural durante este 2017 y su elenco estará integrado con actores de la talla de Nicolás Moreno (Shakespeare), Carolina Ramírez (Viola), Kepa Amuchástegui (Fennyman), Carmenza Gómez (Reina Isabel I), entre otros.

“Más que enamorados, estamos apasionados en hacer este proyecto”, resaltó al comentar que la obra tendrá una temporada de 28 funciones, con una puesta en escena de 25 actores y música en vivo con instrumentos isabelinos. “Es un poco atrevido, pero nos gustan los retos”.

Rueda de prensa Shakespeare enamorado

Para el director León Hoyos, es un compromiso importante el dirigir esta pieza que, además de ser una historia vigente en el corazón de todos los humanos, es un homenaje a la emancipación de la mujer y al teatro. Mientras que su directora de arte, Laura Villegas, explicó que el público presenciará una obra atemporal que mezclará elementos del siglo XVI con el siglo XXI; y el actor Amuchástegui –quien también ha trabajado con la Royal Shakespeare Company– enfatizó que Shakespeare enamorado, al usar el teatro como contexto, tiene el reto de que “el público colombiano entienda todo el proceso de la creación teatral”.

Por otro lado, la traducción llevada a cabo por el escritor colombiano Juan Gabriel Vásquez de la producción original de Disney Theatrical Productions & Sonia Friedman Production, logró impresionar a los productores originales al punto de que le compraron los derechos de la traducción para aplicarla en toda Latinoamérica.

Cuándo: Del 21 de julio al 27 de agosto

Dónde: Teatro Colón (Calle 10 #5-32)

Boletería: tuboleta.com

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X500: La dificultad de vivir joven no necesita un único idioma

En México, un joven de pueblo debe ganarse el derecho de vivir en un gueto dividido por fronteras invisibles; otro, en Buenaventura, termina involucrado en un negocio siniestro queriendo sacar a su familia del lodo; y una mujer filipina en Canadá se encuentra en medio de un conflicto de identidad. Hablamos con el director de X500, Juan Andrés Arango.

Por: Iván Darío Hernández Jaramillo

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DC: Encuentro grandes ecos a Crash de Paul Haggis o las historias cruzadas de Guillermo Arriaga y Alejandro G. Iñárritu. ¿Fueron ellos una inspiración para la película?

Crash es una película interesante, pero siento que X500 está más cerca al cine de Iñárritu; especialmente Babel, una cinta que me parece plantea muy bien la idea de hacer que realidades opuestas dialoguen a través de un tema común. Esta película fue definitivamente una influencia para X500. Sin embargo, Babel recurre al fusil para ligar las historias; yo decidí no utilizar ningún artificio de este estilo.

DC: Viaja por México, Canadá y Buenaventura. ¿Qué lo llevó a unir historias tan potentes y retratos tan demoledores en sitios tan poco relacionados entre sí?

La idea de la película es explorar cómo una misma vivencia humana muta al interactuar con personajes y contextos radicalmente diferentes. Siento que esta tensión entre lo universal y lo especifico nos permite profundizar en lo que realmente representa la transformación, en el ser humano.

DC: ¿Cómo es dirigir en tantos idiomas al tiempo y mantener un hilo conductor tan parecido? El desespero en las elecciones juveniles, el entorno complicado para ellos…

Dirigir en tantos idiomas y en tantos lugares fue una experiencia súper estimulante. La película me brindó la oportunidad de trabajar con cuatro equipos locales y fue increíble descubrir esas formas diferentes de sentir y entender el cine. El reto fue tener la flexibilidad necesaria para aprovechar su sensibilidad y, al mismo tiempo, lograr impregnarlos con el espíritu general de la película.

Trabajar en varios idiomas fue también un reto, sobre todo en el caso del Mazahua y el Tagálog, que no hablo. Tuve un intérprete todo el tiempo a mi lado; y sí, ¡los actores se entienden a pesar de la lengua! De hecho, el protagonista de Colombia y la protagonista de Canadá se conocieron en el Festival de San Sebastián y ahora son muy buenos amigos.

DC: ¿Qué le hizo retratar las juventudes de estos sitios? ¿Cuáles situaciones lo movieron para desarrollar un proyecto tan íntimo y complejo?

Los espacios donde rodamos y las personas que los habitan fueron los inspiradores de estas historias. Para escribir el guion hice dos años de investigación en las tres ciudades. Pasé mucho tiempo en los barrios, observando lo que pasaba en las calles y hablando con la gente. X500 es una mezcla de estos detalles y estas historias, desde mi sensibilidad personal.

DC: ¿Cómo captar el lenguaje de los guetos mexicanos, los de Buenaventura y los de mayor desarrollo social como en Canadá?

Por un lado, fue esencial tomarme el tiempo necesario para observar los espacios de la película hasta sentir que captaba su energía; y por otro, dejar les una gran libertad a los actores naturales para que interpretaran las situaciones propuestas en la trama. Nunca les muestro el guion a los actores, ni los pongo a aprenderse los diálogos; busco la manera natural en la que ellos reaccionarían a estas situaciones, si las vivieran en carne propia. Esto enriquece las escenas con detalles frescos y les da verosimilitud.

 

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Mes de la herencia africana

Con el propósito de visibilizar a las comunidades afrodescendientes, en mayo se celebra el mes de la herencia africana, y el 21, el Día Nacional de la Afrocolombianidad.

Por: María Antonia León

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El 25% de los colombianos son raizales, palenqueros, comunidades negras y afrocolombianas. Juntos suman un patrimonio de riqueza ancestral inagotable, que permanece desconocido para muchos compatriotas. Es por eso que el Ministerio de Cultura promovió la resolución número 0740 de 2011, que permitió catalogar mayo como el mes de la herencia africana en Colombia.

En primera instancia, para garantizarles el pleno disfrute de los derechos económicos, culturales, sociales, civiles y políticos, así como su participación e integración en todos los aspectos de nuestra sociedad. De otro lado, existe el propósito de promover a mayor escala los conocimientos y el respeto a la diversidad de la herencia y la cultura de estas personas.

“El mes de la herencia africana es la mejor manera de reconocer la participación de las comunidades negras, raizales, afrocolombianas y palenquerasa la construcción de lo que hoy somos como nación colombiana y la importancia de la diáspora africana de Colombia, que se destaca por su demografía, cultura y expresiones patrimoniales reconocidas internacionalmente por la UNESCO, explica Moisés Medrano, vocero del Ministerio de Cultura para esta iniciativa.

En 2017 el lanzamiento de la conmemoración se llevó a cabo en el marco de la trigésima Feria Internacional del Libro de Bogotá. Allí, representantes de estas comunidades compartieron sus experiencias con el público en el Pabellón Juvenil de Colsubsidio. Otras actividades tendrán lugar en casi todas las capitales del departamento del país, a lo largo del mes.

“Toda la geografía colombiana, continental e insular, cuenta con presencia de comunidades afro. De hecho, Cali comparte con Salvador de bahía, en Brasil, la calidad de ciudad con mayor cantidad de afrodescendientes del hemisferio”, asegura Medrano.

Diáspora Africana

El proyecto Diáspora Africana en Colombia tiene como objetivo incidir en el reconocimiento, la justicia y la participación de la población afrocolombiana a través de su cultura y tradiciones. El proceso destinó a Cartagena como punto de partida, por haber sido esta ciudad el puerto de llegada del éxodo africano en nuestro país.

En Cartagena se va a realizar un circuito con proyecciones de es cenas de la resistencia y la lucha por la libertad de los afros. También serán resaltados elementos de la creación intelectual de estas comunidades. El circuito será proyectado en espacios patrimoniales del Centro Histórico y la zona insular de la ciudad.

La iniciativa también tiene dentro de sus planes impulsar las potencialidades desde los conocimientos, saberes, experiencias, técnicas y tecnologías ancestrales, para fomentar oportunidades de emprendimiento cultural a partir de la innovación y la creatividad de estos pueblos.

Dónde: Cartagena de Indias

Cuándo: 21 de mayo, en el marco del Día Nacional de la Afrocolombianidad

Otros eventos de conmemoración

Entidades y estatales de todo el país se sumaron a la iniciativa del mes de la herencia africana y programaron actividades de conmemoración en los distintos departamentos. Estos son algunos de los destacados.

El decenio afro en las regiones

En Amazonas, Antioquia, Cesar, Caldas y Santander se llevarán a cabo una serie de actividades en el marco de la iniciativa. El decenio afro en las regiones. El propósito es diseñar y ejecutar agendas territoriales en las que se reconozca a l as comunidades negras, afrocolombianas, raizales y palenqueras. Todo esto, con miras a fortalecer la protección de sus derechos.

Entre las actividades se destacan espacios académicos sobre la historia de la diáspora africana, el uso de la lengua como forma de expresión y resistencia cultural, así como los saberes y conocimientos tradicionales que forman parte del patrimonio cultural colombiano.

Reinados, conciertos y gastronomía

En Arauca se llevará a cabo un reinado conmemorativo a la afrocolombianidad. La actividad será liderada por representantes de la comunidad afrodescendiente. Con conversatorios sobre políticas afrodescendientes y el Festival Africano, Gastronomía y Cultura, el departamento del Guainía celebrará el mes de la herencia africana.

Entre tanto, en el Chocó se llevarán a cabo iniciativas orientadas al fortalecimiento cultural y al reconocimiento de grupos étnicos específicos. En la programación se destacan actos culturales y charlas que tendrán lugar del 6 al 20 de mayo, y el 21 de mayo tendrá lugar el Concierto por la Afrocolombianidad.

La lucha contra la discriminación racial

En el municipio de Plato, Magdalena, tendrán lugar charlas sobre la lucha contra la discriminación racial, que buscan orientar nuevas iniciativas de reconocimiento de las comunidades afro en esa región.

También tendrán lugar eventos enfocados en el posconflicto en diferentes puntos del departamento del Putumayo. Allí tendrá lugar un ciclo de cine denominado Cineafro, eventos musicales con música afro, capacitaciones sobre derechos étnicos y pasacalles alusivas a la conmemoración de la herencia africana. En Puerto Asís, además, se llevará a cabo el desfile Afrocolombianidad se viste de paz.

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Destacado 1:

4.300.000 colombianos pertenecen a las comunidades negras, así como a las poblaciones palenquera y raizal, según cifras del censo de 2005.

Destacado 2:

Estas actividades se llevan a cabo con el propósito de afianzar las medidas nacionales y la cooperación en beneficio de las personas de ascendencia africana.

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El Festival Rock al Parque y sus invitados internacionales

Como bien muchas ya saben, dentro de unos meses se está llevando a cabo uno de los festivales más importantes a nivel nacional e internacional. El Festival Rock al Parque en su edición 2017 ya da aviso de alguna de las bandas internacionales que nos estarán acompañando.

 

Por un lado tenemos como invitado nacional a la agrupación Estadunidense Lamb Of God. Una banda que surge desde 1994 y que su género musical es una recopilación de groove metal. Una banda que está conformada por Randy Blythe, Mark Morton, Willie Adler, John Campbell y Chris Adler.

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Desde San Francisco (Estados Unidos)  llega Death Angel conocidos por canciones como “Kill as One”, “River of Rapture”, entre otras.

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Desde Alemania viene Heaven Shall Burn que llevan casi 15 años dentro de su vida musical y que proponen una combinación de sonidos del death metal y el metalcore.

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Por otra parte desde Brasil la cuota femenina la trae Nervosa. Un trío espectacular de mujeres son un ente importante de thrash en su mismo país.

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La banda neoyorquina H2O, que fue creada en 1995 y ya cuenta con una larga trayectoria con los principales abordajes del punk tradicional. Será la primera vez que pisan suelo en el Festival.

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Una variedad de artistas reconocidos dentro del género y que llegan a Bogotá para deleitar a todo el público fan del importante Festival Rock al Parque.

Cuándo: del 1 al 3 de julio

Dónde: Parque Simón Bolívar

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DC un Moderno Picnic

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Como bien ustedes saben este año tendremos en Bogotá muchas actividades culturales, artísticas, cine, conciertos, conferencias, entre otras cosas y todo en el marco de Colombia-Francia. Esto lo que busca básicamente es poder potenciar un reconocimiento cultural para los dos países.

Te puede interesar: Entrevista exclusiva con Monsieur Periné

Para esta oportunidad la música se toma uno de estos tantos eventos con el nombre de “Moderno Picnic” que tendrá un artista invitado de Francia y un de Colombia; ellos son:

Nouvelle Vague, un colectivo francés que su estilo de música es una recopilación de canciones con versiones de antiguos éxitos de los géneros New Wave y covers de bandas reconocidas como The Clahs, Depeche Mode y otros. Como invitado netamente nacional tenemos a una agrupación preferida por muchos, ellos son Monsieur Perine; una agrupación muy conocida por la combinación de sonidos y esa energía alegre que los caracteriza en cada una de sus presentaciones.

Cuándo: 3 de junio

Dónde: En el Gimnasio Moderno

Hora: 12:00 m. a 9:00 p.m.

Boletería: www.atrapalo.com.co   

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DC un Old Pard Tribute

Un whiskey que se ganó el corazón del valle de los juglares 

En un evento sin igual, el Old Parrandón, que se ha ido tomando las fiestas, festivales y ferias regionales más importantes del país estará esta vez en el Festival de la Leyenda Vallenata. Old Parr tendrá la  oportunidad de tener a unos de los más importantes cantautores y exponentes del folclor del país, los reyes de reyes  Cocha Molina y Hugo Carlos Granados, acompañados por los reyes: Alvaro López, Omar Geles, Wilmer Mendoza, Almes Granados, Jaime Dangond, Saul Lalemand, Sergio Luis Rodríguez, Ciro Meza, Alvaro Meza y Chiche Martinez.

Old Parr, es el whisky más reconocido en su categoría, en Colombia uno de cada dos adultos que consume whisky toma Old Parr, lo que convierte a la cultura Vallenata en uno de los puntos más representativos para la marca.

 

PROGRAMACIÓN:

El 26 de abril con el Oldparrandón

El 28 de abril en la parranda dinastías, juglares y reyes vallenatos, en la fiesta de Kien y Ke y en el Club Valledupar.

También alegrará el Desfile de Piloneras, La ceremonia de Inauguración del Festival, el concurso de acordeoneros aficionados y por supuesto en la Gran final del 50° Festival de la Leyenda Vallenata.

Para más información visiten: conalmadeoldparrandero

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Llega el Festival Estéreo Picnic 2017

Del 23 al 25 de marzo se realizará la octava edición del Festival encabezado por The Strokes, The Weeknd, Deadmau5 y Justice. ¡La nueva versión del Festival Estéreo Picnic ya está en el horno! A la fecha no sólo se ha convertido en uno de los eventos oficiales de todo buen melómano, también ha logrado que sea una verdadera experiencia. Por ello, y con miras hacia un futuro para seguir creciendo, el Festival en 2017 contará con la participación de más de 50 músicos y agrupaciones, nacionales e internacionales, que descargarán lo mejor de sus sonidos así como el talento que los acompaña. Durante tres jornadas consecutivas, Estéreo Picnic traerá lo mejor del rock, los sonidos alternativos, el indie, el reggae, el ska, la electrónica y algunos ritmos fusión, para que aquellos que asistamos disfrutemos, cantemos, saltemos y bailemos las diversas gamas musicales que nos acompañarán. El barco de estos tres días de celebración será comandado por The Strokes, quienes debutan en Colombia luego de 17 años de espera; The Weeknd, artista que enmarca la voz de una nueva generación y se alza como el único puente entre el pop, el R&B y la vanguardia alternativa; Deadmau5, que llega a Bogotá con una de las puestas en escena más grandes y aclamadas del mundo de la música; y por último, Justice, quienes regresan a la ciudad, cinco años después. the weeknd Otros importantes artistas como Martin Garrix, Wiz Khalifa, Flume, Rancid, Sublime with Rome, The XX, Two Door Cinema Club, Richie Hawtin, Caribou, Cage The Elephant, Catfish and The Bottleman, Silversun Pickups, Band of Horses, Vance Joy, Mateo Kingman, G-Eazy, N. Hardem, Nawal, Rawayana, Zalama Crew, Glass Animals, Quantic, entre otros, estarán en las diferentes tarimas para consentir nuestros oídos y hacer que su música se tome los sentidos. catfishandthebottlemen01 Por Colombia destacan nombres de la talla de Totó La Momposina, Árbol de Ojos, Seis Peatones, Los Makenzy, Coco Nonó, Nanook y el último esquimal, Los Hotpants, Elkin Robinson, Ságan, Buendía, Popstitute y Cero39, por nombrar algunos. La octava edición del Festival se realizará en el Parque Deportivo 222, un campo que cuenta con un área de 28.000 metros cuadrados, ubicado en la Autopista Norte con calle 222, y que de alguna manera nos conecta con la Naturaleza de La Sabana de Bogotá y el maravilloso cielo capitalino.   Sobre el Festival Estéreo Picnic 2017… Cuándo: jueves 23, viernes 24 y sábado 25 de marzo Dónde: Parque Deportivo 222 (Autopista Norte No. 222-22) Boletería: Creyentes (5.500 combos): $425.000 + $54.000* AGOTADO Combos Etapa 1 (1.000 boletas): $475.000 + $$60.000* AGOTADO Combo Etapa 2 (3.000 boletas): $495.000 + $63.000* Combo Etapa 3 (3.000 boletas): $525.000 + $69.000* De igual manera, habrá venta de entradas por día: Día 1, 2 o 3 – Etapa 1: $230.000 + $30.000* Día 1, 2 o 3 – Etapa 2: $265.000 + $35.000* (*) Al valor de cada entrada se suma el costo por servicio (no incluye costos de entrega). Mayor información: www.festivalestereopicnic.com